摘要:对中老年人群而言,中老年奶粉产品质量的优劣将直接影响人体健康,甚至会对一些中老年人有害。所以产品的各项指标必须符合配方的要求。由于该类产品目前尚无统一的国家或行业
对中老年人群而言,中老年奶粉产品质量的优劣将直接影响人体健康,甚至会对一些中老年人有害。所以产品的各项指标必须符合配方的要求。由于该类产品目前尚无统一的国家或行业标准,都是由企业自行制订企业标准,产品质量相差悬殊。
那么中老年和年轻人的营养需求有什么不同?
中老年奶粉和普通奶粉有什么不同?
选购都有哪些注意事项?
值得推荐的中老年奶粉都有什么特点?
【 区别 】
1.中老年营养需求VS年轻人营养需求
随着年龄的变化,中老年人的咀嚼功能或者消化系统功能都会减弱,这样会引起日常饮食的摄取变少,更需要全面地补充营养素。还有一些老年人经常吃药、有些基础病;铁、钙的吸收会变得非常不好。
老年人由于肌肉流失等原因,还应增加10%-20%的蛋白质摄取。
2.中老年奶粉VS普通奶粉
普通奶粉的营养元素基本是维生素A和D,低脂和脱脂的则减少了脂肪。
普通百姓买全脂奶粉或甜奶粉更适合,营养全面,口感好,价格也适宜。
而中老年奶粉,多数是减脂加钙,以及适合中老年的多种营养素。
【 现有功能性乳制品的种类 】
1.普通奶粉+x
如果仅仅是担心钙和维生素D的摄取不足,可以考虑选择添加这类营养素的成年人奶粉(也就是普通奶粉)。
如果单单觉得日常蛋白质摄取不足,很少吃肉和豆类等,在选择蛋白质加强的中老年人奶粉之前,也可以考虑用普通牛/羊奶作为加餐,或者把普通奶粉加入日常饮食当中,作为日常饮食的“强化”。
如果担忧膳食纤维摄取不够,建议优先考虑多吃蔬菜水果。如果是为了好脂肪的摄取,也可以在日常饮食当中添加一些坚果或者坚果酱,鱼类等食物。
对于牙口不好,食欲很差,吃两口就饱的中老年人,可以考虑选择营养素全面的奶粉(比如:七零牧场智力抗羊奶粉)作为日常饮食基础上的加餐。
2.看契合的主卖点
①更关注骨骼健康,除了维生素D+钙,还可以看看是否有水解蛋黄粉、初乳碱性蛋白、维生素C、维生素K、镁、钾、磷、胶原蛋白。
②更关注三高问题,那就建议是0蔗糖的,固体玉米糖浆、葡萄糖浆、阿斯巴甜、纽甜等甜味剂也建议不要用,看看有没有菊粉、植物甾醇酯、鱼油、葛根粉、锌、硒、维生素C、维生素E。
③更关注记忆力衰退,可以看看,有没有DHA 、磷脂酰丝氨酸、牛磺酸、胆碱。
④更关注免疫力,可以看看,有没有益生菌、维生素A、锌、铁、硒,B族维生素是否全面。
⑤更关注睡眠质量,可以看看有没有酸枣仁、茶氨酸、桑叶提取物。
3.其他注意事项
对于乳糖不耐的人群,更要注意奶粉是否有含有乳糖,或者含有低乳糖的标签。
对于含有多种营养素的强化奶粉也要注意包装上是否有注明每天不高于饮用量,因为过犹不及。
身体较胖者,或高血脂和心、脑血管疾病患者要选择高蛋白、低脂型产品
肾病患者要低盐、低脂、好低蛋白饮食,但不能采用单独的奶粉来改善肾病,并且摄入量低于包装标识的推荐量。
③
【 值得推荐的中老年奶粉特点 】
1.看标签标识是否齐全
在外包装上应标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目。以罐装为主,日期新鲜。
2.营养成分是否齐全,含量是否合理
蛋白质含量应在18%-25%;
低脂型含量一般为≤14%,
高脂型含量一般为14%-20%;
碳水化合物含量一般为≤60%;
维生素A一般应为≥1000IU/100g、
维生素D为≥200IU/100g、
维生素C为≥30mg/100g、
钙为≥600mg/100g、铁为≥6mg/100g、锌为3-6mg/100g。
3.品牌及生产企业的口碑
产品配方设计较为科学、合理,对原材料的质量控制较严,生产设备好,企业管理水平较高,产品质量也有所保证。
1.中老年喝奶粉补充营养很有必要,是根据中老年的营养需求和特定人群定制的。
2.中老年奶粉的选择需要根据自己身体特点选择相应的产品,除此以外,还需看懂包装的营养标签,选择适合的中老年奶粉。
【温馨提示】:以上成分内容为科普知识,仅供消费者参考学习,不代表产品功效,请消费者理性阅读,驼可汗产品不能代替药品。
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