摘要:好驼好奶好驼奶,驼可汗驼奶!
一说乳制品,很多人只会下意识想到牛奶、羊奶,
却不知还有一种奶。
那便是有着「沙漠白金」之称的
——骆驼奶。
相传,早在千百年前,骆驼奶的好处就被古人发现了:
汉朝时,张骞从匈奴的囚禁中成功出逃后,因缺食少水昏倒在万里沙海,正是一碗驼奶救了他一命,成功回到长安;
驼奶粉厂家记得明代李时珍也在其著作《本草纲目》中写道:骆驼乳,冷、无毒,补中益气壮筋骨,令人不饥。
驼奶粉代理说一罐单纯的好骆驼奶粉正常的驼奶粉,闻起来有奶香味,品尝起来比牛奶口感略醇香,更滑,有略微的一点点咸味。会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。
好的骆驼奶,颗粒是非常细腻,颜色呈淡淡的乳白色。骆驼奶粉冲调后的颜色会比牛奶更白一些。
挂壁是骆驼奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象。
这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。
无添加且蛋白质及营养含量高的好骆驼奶粉,在冲调完成倒入奶瓶后,不会迅速溶解,而是缓缓沉入瓶底。
如果冲调水温过高或过低,骆驼奶粉中的蛋白质、脂肪或是其他营养物质就会出现溶解不充分的挂壁现象。
一方面说明驼可汗骆驼奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质,另一方面也说明奶质醇厚。
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