驼奶厂家:奶粉冲调时的气泡是怎么产生的

浏览:    时间:2021-11-24 13:54

摘要:有人发现,在冲泡驼奶粉时,会有气泡产生,为什么会产生气泡,骆驼奶粉好不好?又该如何避免?

  有人发现,在冲泡驼奶粉时,会有气泡产生,为什么会产生气泡,骆驼奶粉好不好?又该如何避免?

  由于奶粉的溶液表面张力与粘度的缘故,搅动或冲调时或多或少会产生泡沫。而且蛋白质是奶粉中必不可缺的营养成分,奶粉越新鲜,蛋白质活性就越强,就越容易产生泡泡。奶粉冲调时,如果水的温度太高,盛装奶粉的容器不够光洁、形状不够规则,搅拌或摇晃的力度太大、方向不对,也会产生气泡。

  下面介绍几种可以减少奶粉泡泡的冲调方式:

  合适的水温。驼奶厂家请详细看驼奶粉的冲调说明,上面说多少度就用多少度,别生怕水温不高溶不了奶粉。驼奶粉最适宜的温度也是45-55度,温度过高也会破坏里面的营养成分,丧失活性物质。

  少搅拌。不要害怕奶粉溶解不了,而实用筷子或勺子就往里伸搅拌,可能这些东西上会携带灰尘,就很容易起泡。冲奶粉的容器要够光洁,别到处都是边边角角,冲调前洗干净。

  静置。奶粉冲好之后有泡沫的话,可以先静置放一会儿,让产生的泡泡自然消去,再拿去饮用。

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  【温馨提示】:以上成分内容为科普知识,仅供消费者参考学习,不代表产品功效,请消费者理性阅读,驼可汗产品不能代替药品。

原文出处:www.tuokehan.com

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