摘要:骆驼奶粉是一种价值比较高的动物奶制品,大家都知道新鲜的奶是比较难保存的,而骆驼奶粉是由新鲜的骆驼奶加工而成的。
骆驼奶粉是一种价值比较高的动物奶制品,大家都知道新鲜的奶是比较难保存的,而骆驼奶粉是由新鲜的骆驼奶加工而成的。
骆驼奶粉是采用新鲜的骆驼乳,经过净化、标准化、杀菌、浓缩、喷雾干燥、包装等严格、科学先进的工艺加工而成的。好的骆驼奶粉是一次成粉,没有任何添加剂的。与巴氏杀菌相似,为了能够最大限度的保留骆驼乳中生物物质的活性,加工骆驼奶粉需要采用75℃、15S的低温巴氏杀菌工艺。在经过真空浓缩的时候,浓缩的温度不能超过50℃,除此之外,喷雾干燥的过程,必须采用低温喷雾干燥工艺,对排风温度也有严格要求。这样,骆驼奶在加工成粉的过程中才不会失去骆驼乳中的活性,才能最大限度的保留其珍稀的营养成分。
采用这种方式加工成粉的骆驼奶粉,骆驼奶粉怎么样?含有丰富的乳铁蛋白、B族维生素、维生素C、不饱和脂肪酸。
骆驼奶成粉工艺的制作,方便了驼乳制品的包装、携带和运输,延长了驼乳制品的保质期限,最大程度地保留驼乳的营养成分和活性乳酸菌。现在市场上有很多生产骆驼奶粉的品牌,为了让自己更加放心和安心,选择有品质、口碑的好的厂家。
关于骆驼奶粉严格的生产工艺的相关内容就先为大家介绍到这里了,希望对大家有所帮助,还有关于驼奶厂家的有关问题欢迎随时咨询。
【温馨提示】:以上成分内容为科普知识,仅供消费者参考学习,不代表产品功效,请消费者理性阅读,驼可汗产品不能代替药品。
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