12月24日，国家市场监督管理总局发布2022民生领域案件查办“铁拳”行动典型案例(第八批)，“福建省漳州市市场监管局查处沈某某以分装方式生产婴幼儿配方乳粉案”位列其中，违法人员被行政处罚50.75万元!

　　罚款没收50.75万元违法生产婴配粉代价高

　　据了解，2022年10月14日，福建省漳州市市场监管局依法对沈某某以分装方式生产婴幼儿配方乳粉的违法行为作出没收自行分装婴幼儿配方乳粉387袋、奶粉储存袋610个、用于自行分装婴幼儿配方乳粉的已拆封原装婴幼儿配方乳粉13罐、罚没50.75万元的行政处罚。

　　案件要追溯到今年6月1日起，当事人的作案过程主要分为3步：第一步：通过“海拍客”跨境电商网络购物平台大量购进国外生产的罐装婴幼儿配方乳粉;第二步：在其生产经营场所开封分装到奶粉储存袋中;第三步：分别加贴标签标识后，通过平台网店“小樱品牌奶粉试用集合店”和“小樱澳洲代购生活馆”进行销售。

　　截至案发，当事人共自行分装生产婴幼儿配方乳粉已达2557包，案值金额3.66万元。由于当事人未取得食品生产许可证，以分装方式生产婴幼儿配方乳粉的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十五条第一款、第八十一条第五款的规定，漳州市市场监管局依法对当事人作出行政处罚。

　　开封分装奶粉的行为，不仅容易引起二次污染，还存在非法添加、以次充好等风险，对婴幼儿身体健康和生命安全都可能造成严重的后果，因此福建省漳州市市场监管局依法给予了严厉查处。

　　正规生产无分装买奶粉认准正规渠道

　　这一事件再一次给广大的家长们敲响了警钟：谨慎网购奶粉，认准正规渠道很重要!这样的事件已经不止一次了，奶粉智库后台也曾听闻不少宝妈网购奶粉的惨痛经历：

　　因为贪便宜选择网购奶粉，结果买到假奶粉;

　　因为母婴店的奶粉贵了几块钱，转而网购“问题奶粉”，宝宝吃了腹泻、便秘、呕吐;

　　因为朋友推荐买了窜货奶粉，最后落得售后无门自己吃亏的下场……

　　事实上，正规生产的婴配粉安全性高，在保障生产加工环境的安全后，还要至少经过从原奶→奶粉成品的11个大步骤，包括原料验收、预处理、标准化、配料、均质、杀菌、浓缩、喷雾干燥、冷却筛分、混合、包装等。

　　这些步骤都是乳制品企业十分重视的生产关键点，同时，这些大步骤里面往往又包含了很多小步骤，比如原料乳的验收到乳处理的过程需要经历粗滤、净化、冷却等步骤将较大杂质分离出去后，再进入离心净乳机，将乳中细小的机械杂质和体细胞等分离出去，其安全性可见一斑。

　　杀菌：原料和稳定型配料在混合均匀后需要经过杀菌，杀菌条件为85℃、16s，这个过程能够将原料乳中的绝大部分致病菌和虫卵杀死。

　　喷雾干燥：进风温度为150~160℃，排风温度为80~85℃，干燥塔内的气压为负压196Pa，这个温度可以杀死绝大多数病菌。

　　无菌环境：目前大部分乳企的奶粉生产加工车间达到了GMP标准，并且整条生产线均处于密封环境下，在原料过滤后很难混入虫子或虫卵。

　　外包装处理：除了奶粉本身，奶粉罐和外盖均会经过一系列吹、扫和紫外杀菌过程，确保从内到外的洁净度。

　　不难看出，整个生产过程不仅很严格(尤其重视安全问题)，而且一气呵成(从原料到产品都是连贯操作)，根本不会存在开封分装的情况，能保证产品安全和品质!

　　非法行为应该受到严厉的处罚，但家长们也要对自己的宝宝安全更加谨慎!在此提醒大家，重视宝宝食品安全，尤其是婴幼儿配方奶粉，网购奶粉有风险，一定要上正规渠道!

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